いちごのへたをとり、水洗いを。

グラニュー糖をふり、１時間程おいたら、
水分がでてきます。
レモンをふりかけておきます。

熱湯消毒した瓶にラップをせずに、2をいれ、サラダ油を一緒に1000Wなら3分レンジで。

ぐつぐつあふれそうになる度にとめる。
3分を３回程繰り返すと、程よくとろみがでます。
できあがりっ！