寒天フルーツゼリー
sugarluv @cook_40192418
甘さ控えめ、フルーツジュースで簡単に作れちゃう。フルーツを一緒に添えるともっと美味しい！ダイエット中の方におススメ！
このレシピの生い立ち
小さな頃から寒天が大好きで、母と二人で色々な種類の寒天ゼリーを試していました。やっぱりフルーツジュースを使った寒天ゼリーが一番お気に入りです！
寒天フルーツゼリー
甘さ控えめ、フルーツジュースで簡単に作れちゃう。フルーツを一緒に添えるともっと美味しい！ダイエット中の方におススメ！
このレシピの生い立ち
小さな頃から寒天が大好きで、母と二人で色々な種類の寒天ゼリーを試していました。やっぱりフルーツジュースを使った寒天ゼリーが一番お気に入りです！
アプリでひらく作り方
- 1
ジュースを鍋に入れ、寒天の素を一気に入れてかき混ぜる。
- 2
火にかけ、沸騰したら更に3-4分かき混ぜ、煮立たせます。
* 沸騰する時には火元に注意！ - 3
平らな四角い容器に流し込み、冷蔵庫で冷やして固めます。
- 4
容器を揺らしてみて、表面がプルプルな状態になっていればＯＫ！
* 冷えた方が美味しいので、3時間ほどは冷蔵庫に。 - 5
ゼリーを一口サイズにカットして、皿に盛り付ける。
- 6
飾り付けのフルーツをカットしてゼリーの上にのせる。
コツ・ポイント
- 寒天がジュースに溶けた状態のままでは完全に固まらないので、必ず沸騰させて下さい。
- お好みで色々なフルーツ、ジュースでお試しください。
- ジュースとフルーツが十分に甘いので、砂糖は足しませんでした。
Enjoy!
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