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米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤
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米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤-レシピのメイン写真

米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

炊飯器で焼くノンオイルでヘルシーなおからケーキ♪米ぬかは好みでどうぞ♪すりおろしニンジンとリンゴで野菜&果物ケーキです❤
このレシピの生い立ち
信州りんごと安いにんじんがあったので♪

炊飯器で焼くノンオイルでヘルシーなおからケーキ♪米ぬかは好みでどうぞ♪すりおろしニンジンとリンゴで野菜&果物ケーキです❤
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信州りんごと安いにんじんがあったので♪

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米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

炊飯器で焼くノンオイルでヘルシーなおからケーキ♪米ぬかは好みでどうぞ♪すりおろしニンジンとリンゴで野菜&果物ケーキです❤
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信州りんごと安いにんじんがあったので♪

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材料

  • 生おから 150g
  • 豆乳 100cc
  • 卵 好みのサイズと数(今回:MS1個)
  • はちみつ 好み量(今回大さじ2杯)
  • すりおろしにんじん 好みの量(今回:20g)
  • すりおろしりんご このみの量(今回:1/2個)
  • 米ぬか (炒る) 好みで無くても可(今回:小さじ1)
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作り方

  1. 1

    米ぬかを油を引かずにフライパンで香ばしい匂いがするまで炒る。(下準備)

  2. 2

    炊飯器へ生おから+米ぬか+すりおろしりんご+にんじんをさっくり混ぜておく

  3. 3

    卵を卵黄と卵白にわける

  4. 4

    卵白メレンゲしっかり角がたつまで泡立てる

    • 米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤作り方4写真
  5. 5

    卵黄+豆乳+はちみつを泡立てる

    • 米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤作り方5写真
  6. 6

    ②の炊飯器へ⑤の卵黄液体いれてさっくり混ぜ、最後に④の卵白メレンゲで仕上げにさっくり混ぜる

  7. 7

    炊飯ボタンを押し保温まで待つ。生焼け確認し釜側面より生地が自然に離れるまで蓋を開けたまま放置する

  8. 8

    生焼け心配な場合はもう一度炊飯ボタンを押し2度焼きします。

    • 米ぬか&おからケーキ❤人参&林檎❤作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れてから冷蔵庫保存2-3日程度。冷凍保存2-3週間程度。レンジでチンして温めてお召しあがりください。

コツ・ポイント

*Diet系のヘルシーおからケーキなので…普通に美味しく召し上がる場合は甘味料を多めorホットケーキミックス使用して焼いてくださいませ!! 消費が大変困難になる場合もありますし…おからケーキが苦手になる場合もあるかもしれません。

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ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
2010/12/22 13:50に公開
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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