耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

牛乳を１/３ほど加えて混ぜ、コーンスターチを入れて混ぜる。残りの牛乳も入れて丁寧に混ぜる。ここで濾せばより滑らかに。

ふんわりとラップして、500Ｗのレンジで３分加熱。

３分後、泡だて器で全体を混ぜる。さらにふんわりラップして５００ｗで５０秒加熱。

取り出してバターとバニラエッセンスを熱いうちに加え泡だて器で力強く全体を混ぜる。

マーマレードを加えて全体を混ぜれば完成！パンに使う場合はラップを敷いたバットに流してラップして冷やすとしっかり固まります

レシピID :18590958 の甘夏マーマレードで皮はみじん切りにして使いました。ピールたっぷりが美味しいです♪

クッキーマフィンにサンドして焼きました。サクサクのなかにとろ～りクリーム。たまりません♪焼きたてはやけど注意！

ミニミニ食パン型でクリームパンにして焼きました。普通のクリームパンでもいいですね♪

中にはたっぷりオレンジカスタード。さわやかな香りが大人受けするクリームパンです♪