玉ねぎは薄めのくし切り、キノコ類も適当な大きさ、薄さに切る。
レモンは5㎜くらいの輪切り。

アルミホイルを十字にかさねて、具材をおく真ん中にバターをぬる。

②に玉ねぎをひく。

③に生鮭をのせて、味塩胡椒をふりかける。

④にキノコ類をのせる。

⑤にレモン、バターをのせる。

これを3個作る。

⑥を包み、フライパンに並べ、蓋をして、10分程中弱火で蒸し焼きにする。
これで完成☆