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コーンキーマカレー
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コーンキーマカレー-レシピのメイン写真

コーンキーマカレー

さやってぃ
さやってぃ @cook_40176287

コーンの甘みがカレーの辛さとバランス良いです。
このレシピの生い立ち
コーン缶が残ってしまったので作りました。

コーンの甘みがカレーの辛さとバランス良いです。
このレシピの生い立ち
コーン缶が残ってしまったので作りました。

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コーンキーマカレー

さやってぃ
さやってぃ @cook_40176287

コーンの甘みがカレーの辛さとバランス良いです。
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コーン缶が残ってしまったので作りました。

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コーン缶が残ってしまったので作りました。

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材料

2人分
  • ホールコーン缶 1/2缶
  • たまねぎ 半分
  • 豚挽き肉 150グラム前後
  • 市販のカレールー ひとかけ
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 炒める用
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作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルを熱します。

  2. 2

    挽き肉を炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わってきたら、粗みじん切りにしたたまねぎを加え炒める。

  4. 4

    塩コショウをして軽く味付けをする。

  5. 5

    コーンを加え軽く炒めたら、細かくしたカレールーを加え炒め煮する。

  6. 6

    水分を飛ばしながら煮詰めたらできあがりです。

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さやってぃ
さやってぃ @cook_40176287
2010/12/22 23:11に公開
おいしいもの大好き(*´∀`*)新しい組み合わせも試すチャレンジャーです。結婚を機に実家を出たので、まだまだ調理器具・食材は少ないですが・・・仕事をしながらもちゃんと自炊ができる簡単レシピを日々追求中です!
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このレシピのキーワード

カレー コーン缶 豚ひき肉 玉ねぎ

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