調味料不要！きゅうりと塩昆布の和風サラダ

鶏肉は酒少々をふりレンジでチンするか、茹でて、なるべく細かくほぐしておく。

きゅうりは長さに応じて３～４等分し、さらに縦に４～６つに切っておく。
小ネギは５センチくらいに切る。

みょうがは薄切り、大葉は細切りにしてそれぞれ水に放して、あく抜きし、水気を絞っておく。

ボールにきゅうりと分量の塩昆布を入れ、軽く混ぜる。
残りの材料と、ごま油を入れて良く混ぜて出来上がり。