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水菜とぶなぴーのレンジ蒸し
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水菜とぶなぴーのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

水菜とぶなぴーのレンジ蒸し

おじおじさん
おじおじさん @cook_40165191

切ってチンして和えるだけ
このレシピの生い立ち
母が閉まった茶碗蒸し器の箱には「茶碗無し器入れ」と書いてあった。

切ってチンして和えるだけ
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母が閉まった茶碗蒸し器の箱には「茶碗無し器入れ」と書いてあった。

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水菜とぶなぴーのレンジ蒸し

おじおじさん
おじおじさん @cook_40165191

切ってチンして和えるだけ
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母が閉まった茶碗蒸し器の箱には「茶碗無し器入れ」と書いてあった。

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母が閉まった茶碗蒸し器の箱には「茶碗無し器入れ」と書いてあった。

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材料

4人分
  • 水菜 1袋
  • ぶなぴー 1袋
  • 砂糖 大匙1
  • ぽん酢 大匙2
  • しょうゆ 大匙1
  • いりゴマ 大匙2
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗ってザク切りし、ぶなぴーは石突を切って手でほぐし、耐熱皿に盛り、ラップをしてあれば一品料理コースを押す

  2. 2

    暑いうちにザルにとり、良く水気を切ってボウルに移す。

  3. 3

    砂糖をまぶして全体を良く和え、ほかの調味料を加えて、冷めるまで混ぜてなじませる。

コツ・ポイント

火を通しすぎずシャキシャキを食べるべし。
野菜食べた気になります。

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おじおじさん
おじおじさん @cook_40165191
2010/12/20 09:40に公開
おじおじさんですが、おじさんです。
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このレシピのキーワード

水菜 ブナピー

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