みょうが入り浅漬け
みょうがと生姜がポイント。
サッパリしていて野菜がたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きでよく作ってます。
作り方
- 1
なすは縦半分にし５ミリ厚、きゅうりも同じ厚さの輪切りにします。
みょうがは縦半分にし千切りにします。 - 2
ボウルに材料を全て入れよく混ぜます。
しばらくおくとしんなりしてくるので、軽く水気を絞っていただきます。
コツ・ポイント
特にありません。
塩加減はお好みで強弱つけてみてください☆
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