メレンゲきのこ
余った卵白の使い道にも◎。
このレシピの生い立ち
ブッシュドノエルのデコレーションに。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737889
余った卵白の使い道にも◎。
このレシピの生い立ち
ブッシュドノエルのデコレーションに。
余った卵白の使い道にも◎。
このレシピの生い立ち
ブッシュドノエルのデコレーションに。
余った卵白の使い道にも◎。
このレシピの生い立ち
ブッシュドノエルのデコレーションに。
余った卵白の使い道にも◎。
このレシピの生い立ち
ブッシュドノエルのデコレーションに。
オーブンを100℃(210°F)に予熱。
メレンゲを作る。
ボールに卵白を入れ砂糖を4〜5回に分けて加えながら、角がピンと立つまでハンドミキサーで混ぜる。
丸い口金をつけた絞り出し袋にメレンゲを入れ、石突き→かさを2段に絞り出す。
予熱したオーブンで1時間焼く。焼き上がったらそのまま冷めるまで置いておく。
冷めたらデコレーションに!
保存は密閉容器で。
固く、つやのあるメレンゲを作る。
焼き上がって温かいうちにシートからはがすと壊れ易いので気を付けて。
その他のレシピ
