眠ってた挽肉でチーズバーガートースト☆

maaphy
maaphy @cook_40058427

朝から満足できるトーストです!意外と簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズバーガーが食べたいけど、買いに行くのはめんどくさい。冷凍庫には日の目をみない挽肉が…もしやこれはいけるのでは?と思いつきで作ったわりには満足度の高いトーストになりました♪

眠ってた挽肉でチーズバーガートースト☆

朝から満足できるトーストです!意外と簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズバーガーが食べたいけど、買いに行くのはめんどくさい。冷凍庫には日の目をみない挽肉が…もしやこれはいけるのでは?と思いつきで作ったわりには満足度の高いトーストになりました♪

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 挽肉(牛or合挽) 80gくらい
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. ケチャップ 適量
  5. 塩・胡椒 適量
  6. ナツメグ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    挽肉、塩、胡椒、ナツメグをビニール袋に入れてもみもみしながらよくこねる。

  2. 2

    1を袋にいれたまま薄く伸ばし、食パンと同じ大きさくらいに四角く成形したらフライパンで両面を焼く。

  3. 3

    焼けたパティは余分な油をふいておく。食パンにケチャップをたっぷり塗り、パティ、チーズの順に乗せてトーストする。

コツ・ポイント

肉は薄いので中火〜強火でサッと焼目をつける感じで。袋から出すときは端を包丁などで切ってフライ返しに1度乗せると扱いやすいと思います。肉の量、トッピングはお好みで!

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maaphy
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美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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