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めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪
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めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪-レシピのメイン写真

めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪

牧カフェ
牧カフェ @cook_40058073

彩りきれい&栄養価抜群のにらたまの、お弁当用レシピです♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高いにらたまを、お弁当用に子供の大好きな味=めんつゆで作ってみました。

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材料

2人分
  1. にら 20グラム
  2. 卵 2個
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. 酒 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にらを5㎜くらいに切ったら、卵、調味料と混ぜる。

    • めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪作り方1写真
  2. 2

    卵焼き用フライパンに油をひいたら、中~強火で熱する。フライパンが温まったら一気に1を入れ、形を整えながら焼き上げる。

    • めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切ってできあがり♪

    • めんつゆde簡単にらたま☆お弁当にも♪作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

焼き上げる時、フライパンは中~強火のままで♪
2の写真のように、卵液が沸々した状態で形を整えていくと、フワフワにらたまになりますよ☆

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牧カフェ
牧カフェ @cook_40058073
2009/05/22 01:32に公開
家族みんながモリモリ完食できるレシピを日々模索中!つくれぽメインでゴメンナサ~イ(^^;)東京・お台場・横浜に程近い、下町風情の残る町に住んでます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738245
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