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梅ごまソースのアスパラ豚巻き
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梅ごまソースのアスパラ豚巻き-レシピのメイン写真

梅ごまソースのアスパラ豚巻き

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

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冷蔵庫にあったもので、閃いた

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材料

8本分
  • アスパラ 8本
  • 豚バラスライス アスパラ全体に巻けるだけ用意
  • 片栗粉 適量
  • すりごま 大さじ2弱
  • ☆梅干 大きめ3個
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは洗って、太いものは茎の部分皮をむきておく。
    ☆を合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    アスパラに豚バラスライスをくるくる巻いていき、片栗粉をまぶす。(アスパラが長いようならフライパンに入る大きさにカット)

    • 梅ごまソースのアスパラ豚巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2のアスパラ豚巻きを焼きます。焼き色が付くまでしっかり焼きます。

  4. 4

    3にすりごま、☆のタレを入れ、全体に絡めたら完成♥

  5. 5

    ご飯に良く合います♥

    • 梅ごまソースのアスパラ豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

太めのアスパラなら茎の部分を皮をむいておくと火の通りが良いです
肉も、豚バラスライスじゃなくても、巻ければなんでも◎美味しくできます☆

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2009/06/10 11:19に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

片栗粉 アスパラ 梅ぼし 豚バラ薄切り

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