お弁当に簡単照り焼きチキン

too @cook_40171101
お弁当だけじゃなく照り焼き丼や照り焼きバーガーにしても簡単で美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にすぐ出来るおかずをと考えやってみたら
子供から好評だった1品です。
お弁当に簡単照り焼きチキン
お弁当だけじゃなく照り焼き丼や照り焼きバーガーにしても簡単で美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にすぐ出来るおかずをと考えやってみたら
子供から好評だった1品です。
作り方
- 1
鶏モモは一口大に切る
- 2
フライパン、もしくは、卵焼器に油を引き鶏を並べる
- 3
強火で両面焦げ目が付いたら弱火にして
ホイルを被せ
蒸き焼きにする - 4
鶏に火が通ったら
砂糖(みりん)を入れサッと絡めつゆを入れる - 5
コンロの上でフライパンを回しながら
強火で軽くトロミがつけばOK - 6
ご飯上に載せる場合は、焼き海苔をちぎって敷き、その上に
鶏を載せトロミの付いたタレをまわし掛ける - 7
追記
我が家はヤマサの
昆布つゆを使ってます
お好きなつゆで !
ちなみにヤマサは 甘目かも
コツ・ポイント
少し小さめの一口大なので直ぐ火が通ります。時折確認して下さい。
時間で5分程です。
つゆは、3倍なのでお家のつゆを確認下さい。
3倍以上なら味をみながら少量のお水を、ストレートなら小2程お醤油を足してみて!!
あくまで、目安なので!
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