キムチは大きければ適当な大きさにザクきり、豚肉はひと口サイズに切っておきます。

豆腐は食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーなどで水気を切っておきます。

鍋を中火にかけバターをとかして豚肉が色が変わるまで炒めます。

鍋に水・かつおだし・ガラスープを加えます。

沸騰したら、キムチと豆腐を加えて、ひと煮たちします。（大豆を入れるならここで）

★の調味料で味つけをして、火を止めます。