マーガリンで★簡単スコーン
まおまー @cook_40071025
マーガリンでスコーンが作れちゃいます。
軽い食感で、サクサク☆ホロホロです。
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きだけど、
うちにはバターもオーブンもない!!
なので、マーガリンでつくった生地を
トースターで焼いたら。。。できちゃった☆
マーガリンで★簡単スコーン
マーガリンでスコーンが作れちゃいます。
軽い食感で、サクサク☆ホロホロです。
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きだけど、
うちにはバターもオーブンもない!!
なので、マーガリンでつくった生地を
トースターで焼いたら。。。できちゃった☆
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて、振る。
袋にマーガリンを入れて、ぽろぽろになるように混ぜる。 - 2
卵を加えてさらに混ぜる。
粉っぽそうなら少し牛乳を入れて。
ビニール袋を開いてまな板の上に広げれば、汚れません★ - 3
2,3回たたむように混ぜて、厚さ1.5センチ、直径4センチくらいに丸める。
型抜きでもOK - 4
アルミを敷いたオーブントースターで8~10分焼く。
焼き色がついてきたらアルミをかぶせれば焦げません。
コツ・ポイント
残った卵を表面に塗るとツヤがでますよ☆
あんまり2、3の過程でこねすぎると割れ目ができにくくなっちゃいます。
マーガリンはキンキンに冷やして手早く混ぜるのがコツ!!
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