豚肉のソテー　ケチャ玉ソース

豚肉のソテー　ケチャ玉ソース-レシピのメイン写真

豚肉のソテー　ケチャ玉ソース

kuucyoko @cook_40187848

ソースが余ったらパンにのっけて、とろけるチーズをのせて焼くとまた美味！
このレシピの生い立ち
これも亡き母直伝のレシピ。
ソースに粒マスタードを入れるとこれまた美味しいです。

ソースが余ったらパンにのっけて、とろけるチーズをのせて焼くとまた美味！
このレシピの生い立ち
これも亡き母直伝のレシピ。
ソースに粒マスタードを入れるとこれまた美味しいです。

もっと読む

豚肉のソテー　ケチャ玉ソース

kuucyoko @cook_40187848

ソースが余ったらパンにのっけて、とろけるチーズをのせて焼くとまた美味！
このレシピの生い立ち
これも亡き母直伝のレシピ。
ソースに粒マスタードを入れるとこれまた美味しいです。

ソースが余ったらパンにのっけて、とろけるチーズをのせて焼くとまた美味！
このレシピの生い立ち
これも亡き母直伝のレシピ。
ソースに粒マスタードを入れるとこれまた美味しいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

豚ロースソテー用４枚
たまねぎ１個
マッシュルームの缶詰１個
塩、コショウ、クレージーソルト少々
ケチャップ適量
付け合せの野菜スナップエンドウのバター炒めなど・・・

レシピを保存

作り方

1

豚肉は筋切りし、塩コショウをしておく。
2

たまねぎ、マッシュルームをみじん切りにし、バター（分量外）で炒め、クレージーソルトを少々ふる。
3

ケチャップを入れ、味を整え、皿にとっておく。
4
豚肉を焼く。フライパンにバターを熱し、片面を強火で焼いたらひっくり返し、肉の上に作っておいたソースを乗せる。
5

ふたをして蒸し焼きにする。
肉に竹串をさし、肉汁が透明になっていたらできあがり！
6

付け合せの野菜と一緒にお皿に盛って完成！

コツ・ポイント

お好みで粒マスタードをソースに混ぜてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kuucyoko @cook_40187848

2009/06/11 11:21に公開

大学生の息子ふたり、ダンナと４匹のポメさんたちと楽しく暮らしてます。料理は好きなんだけど、最近壁にぶちあたりっぱなしだわ・・・

もっと読む

このレシピのキーワード

缶詰マッシュルーム豚ロース玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ