切って、漬けて、和えるだけ！冷やして食べるとのどごしサッパリ！！
このレシピの生い立ち
旬のわらびをたくさん頂いたので、煮物ばっかりでは飽きるので、コクがありながらサッパリ食べられる和え物にしました。