ちくわを4等分します。

きゅうりを4等分にしたちくわより1ｃｍ長く切り、細く千切りにします。

切ったきゅうりを適量手に取り、先を摘みながらちくわに入れます。

きゅうりを広げて真ん中にマヨネーズを適量のせ、その上にミックスベジタブルをのせたら出来上がり。