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☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆
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☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆-レシピのメイン写真

☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

いろんな野菜をいれて栄養満天!!
野菜の量は、お好みでどうぞ~
このレシピの生い立ち
実家のままさんが作ってたものです。

いろんな野菜をいれて栄養満天!!
野菜の量は、お好みでどうぞ~
このレシピの生い立ち
実家のままさんが作ってたものです。

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☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

いろんな野菜をいれて栄養満天!!
野菜の量は、お好みでどうぞ~
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実家のままさんが作ってたものです。

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 白菜 2~3枚
  • 人参 3~4cmくらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 1本
  • ★コンソメ 1個
  • ★水 100cc
  • 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

    • ☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉・野菜を炒める。

  3. 3

    ★のコンソメと水を入れたら、ふたをして材料が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    最後に、水溶き片栗粉をまわしいれたら、出来上がり~♪

  5. 5

    【いかげそ入りバージョン】
    いかはおいしい~♪

    • ☆とろ~りおいしい!白菜とお肉の炒め物☆作り方5写真

コツ・ポイント

材料は、冷蔵庫にある野菜なんでもOK!
実家では、よくきくらげが入ってました。歯ごたえがあっておいしかったですよ~
他には、シーフードミックスもOK。
今回はエリンギをいれましたが、しいたけでもおいしいですヽ(→∀←。)ノ♥

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ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703
2009/06/09 08:04に公開
結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 にんじん エリンギ ピーマン 玉ねぎ

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