ガーリックチップ

ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622

サクサクです。
このレシピの生い立ち
近所の人から自家製にんにくをいただいたので、さっそくおいしく調理してみました。

ガーリックチップ

サクサクです。
このレシピの生い立ち
近所の人から自家製にんにくをいただいたので、さっそくおいしく調理してみました。

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材料

1個(玉)分
  1. にんにく 1個(玉)
  2. オリーブオイル お玉一杯位

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくをいれて、中火にかけ、常にさいばしでころがしながら色良く炒める。

  2. 2

    五分くらいで出来上がります。
    ガーリックをペーパーの上にとります。オイルは、フライパンの中に。あとで炒め物に使います。

  3. 3

    フライパンに残ったオイルで、ガーリックライスを作り、皿に盛り、食べる時に好みで上にパラパラとかけます。

  4. 4

    .....つくれぽを下さった(まゆこ.M)さん
    お返事なしの掲載ゴメンなさい!レポ有難う!誤送信してしまいました。

コツ・ポイント

色が付き始めたら、みるみるうちにすぐこんがりするので、焦がさないように目をはなさないでください☆冷凍もできます。

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