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万能薬味ダレ♬
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万能薬味ダレ♬-レシピのメイン写真

万能薬味ダレ♬

エルモ1112
エルモ1112 @cook_40135265

なんでも相性抜群♬お肉もサラダもいけちゃうかも(o^^o)
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピ(*^^*)美味しいのでオススメの一品として載せます(o^^o)

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万能薬味ダレ♬

エルモ1112
エルモ1112 @cook_40135265

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材料

  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • 醤油 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 白ネギ 大さじ3
  • 唐辛子 一本
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作り方

  1. 1

    生姜・ニンニク・白ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を混ぜて出来上がり♬

    • 万能薬味ダレ♬作り方2写真
  3. 3

    鶏肉・豚肉・野菜など好きなものを炒めて煮からめるだけなのでチョ〜簡単です(o^^o)

  4. 4

    今回は豚肉で玉ねぎを巻き巻きして焼いてモヤシも入れボリュームUP↑薬味ダレで煮からめました(*^^*)

    • 万能薬味ダレ♬作り方4写真
  5. 5

    --

    • 万能薬味ダレ♬作り方5写真

コツ・ポイント

サラダにかけちゃう時はいったん一煮立ちさせると、いいと思います(o^^o)

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エルモ1112
エルモ1112 @cook_40135265
2012/04/09 16:31に公開
時はたち早生まれの長男を筆頭に6才3才0才の三兄弟ママになりました(^-^) 毎日慌ただしいけれどクックパッドなしでは我が家のご飯は成り立ちません(笑) なので毎日メニューをチェックチェック♪(。_。)φ皆さんの素敵なレシピに感謝です(*^^*)
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ しょうが 長ネギ

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