にんじんは、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。ザルにあげてお湯をきっておく。

フライパンに、①とほぐしたしめじ、ミートソースを入れて火にかける。

全体が馴染んだら、味をみる。足りなければスープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。