だいこんの甘酢漬け

mie-mie
mie-mie @cook_40027558

簡単に出来ます!!おいしいですよ~お友達に教えてもらったレシピ。ただ家には少し多くって少な目レシピも載せてます!
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材料

  1. 大根 3kg(500g)
  2. 100g(15g)
  3. 砂糖 400g(60g)
  4. 120ml(20ml)
  5. 80ml(10ml)
  6. 昆布、たかのつめ(又はゆずの皮 適量
  7. 彩りににんじん 小一本位

作り方

  1. 1
  2. 2

    全部の調味料を混ぜ合わせる、大根人参は銀杏切りにする、ふた付容器に全部入れ混ぜ合わせ室温に置き2~3日で食べ頃に

  3. 3

  4. 4

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料理を作るのは、と~っても苦手!「コレ作るにはこの材料でないと。」って融通の効かないタイプ。いい歳してcookpadでお勉強させてもらってます!あとパン、お菓子を作るのは、だ~いすき!美味しく、簡単に、家にあるものでスグ出来る!をモットーに作ってます!
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