大根の甘酢漬け

大根の甘酢漬け

コピィ @cook_40155463

独り暮らしのときに友達から教えてもらった簡単レシピ。大根切るだけなので5分でできます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてから、ちょいちょい作るリピおかずです。美味しいし、日持ちもするし、すぐ作れる、で重宝してます。

独り暮らしのときに友達から教えてもらった簡単レシピ。大根切るだけなので5分でできます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてから、ちょいちょい作るリピおかずです。美味しいし、日持ちもするし、すぐ作れる、で重宝してます。

大根の甘酢漬け

コピィ @cook_40155463

独り暮らしのときに友達から教えてもらった簡単レシピ。大根切るだけなので5分でできます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてから、ちょいちょい作るリピおかずです。美味しいし、日持ちもするし、すぐ作れる、で重宝してます。

独り暮らしのときに友達から教えてもらった簡単レシピ。大根切るだけなので5分でできます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてから、ちょいちょい作るリピおかずです。美味しいし、日持ちもするし、すぐ作れる、で重宝してます。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

大根好きなだけ
らっきょう酢大根が浸るくらい
ごま油適量
(一味唐辛子) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根の皮をむき、いちょう切りにする。
2

そこに、らっきょう酢を大根が浸るくらい入れる(穀物酢や黒酢に砂糖を入れてもOK。砂糖の分量はお好みでどうぞ。)
3

ごま油をまわし掛けし(少量でOK)、一味唐辛子(七味でもOK)をお好みでふる。

コツ・ポイント

簡単すぎてとくにありませんが、ごま油は入れすぎると油っぽくなるので少量でOKです。足りなければ足して下さい。一味唐辛子はなくてもOKですが、あるとアクセントになって美味しいです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存