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簡単!チーズクリーム
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簡単!チーズクリーム-レシピのメイン写真

簡単!チーズクリーム

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

ホワイトソースではコクが足りない!
パングラタン・ラザニア・パスタetc。。。
レンジで作れて使い方無限大www

このレシピの生い立ち
グラタンの焼けたチーズは美味www
だけど子供は食べるのが遅くて固くなる(T_T)
それなら最初から混ぜちゃえ~!!

ホワイトソースではコクが足りない!
パングラタン・ラザニア・パスタetc。。。
レンジで作れて使い方無限大www

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グラタンの焼けたチーズは美味www
だけど子供は食べるのが遅くて固くなる(T_T)
それなら最初から混ぜちゃえ~!!

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ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

ホワイトソースではコクが足りない!
パングラタン・ラザニア・パスタetc。。。
レンジで作れて使い方無限大www

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グラタンの焼けたチーズは美味www
だけど子供は食べるのが遅くて固くなる(T_T)
それなら最初から混ぜちゃえ~!!

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材料

2人分【全量330kcal】
  • マーガリン 10g
  • 小麦粉 10g
  • 牛乳 200cc
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に小麦粉とマーガリンを入れ、レンジで30秒。

    • 簡単!チーズクリーム作り方1写真
  2. 2

    1をよく混ぜたら、牛乳を徐々に入れて混ぜ合わせる。
    ダマにならないように!

    • 簡単!チーズクリーム作り方2写真
  3. 3

    レンジ700wで2分半位。
    途中、ダマにならないように何度かかき混ぜて、沸騰してとろみがついたらOK。

    • 簡単!チーズクリーム作り方3写真
  4. 4

    3にチーズを入れて、チーズが溶けるまでひたすらグルグルかき混ぜる。

    • 簡単!チーズクリーム作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪

    • 簡単!チーズクリーム作り方5写真
  6. 6

    【レシピ】
    ミートドリア
    ID :18768221

    • 簡単!チーズクリーム作り方6写真
  7. 7

    【レシピ】
    パングラタン
    ID :18729133

    • 簡単!チーズクリーム作り方7写真
  8. 8

    【レシピ】
    ラザニア
    ID:19138433

    • 簡単!チーズクリーム作り方8写真

コツ・ポイント

【アレンジ】
1で玉ねぎのみじん切り一握りとマーガリンをレンジにかけてから小麦粉と混ぜる。
その後、行程2へ。

玉ねぎを入れるとまろやかになります。

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ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578
2010/12/27 03:46に公開
料理とは?いかに手間をかけずに豪華に見せるか!これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入!だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの(笑
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉

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