温泉玉子をのせて♪明太おろしうどん！

Name: 温泉玉子をのせて♪明太おろしうどん！
Yield: 2人分★１人分４２１kcal
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 卵 2個; 明太子 1腹; 大根 1/6本; 水菜 1束; ねぎ 1/4本; 揚げ玉 適量; 刻みのり 適量; ♦めんつゆ 200cc; ♦水 200cc

こと味 @cook_40051402

温泉玉子はレンジで簡単に！明太子とおろしがアクセントのさっぱりうどん(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱり冷たいうどんに相性のいい具材をのせました(^^)

温泉玉子をのせて♪明太おろしうどん！

こと味 @cook_40051402

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分★１人分４２１kcal

冷凍うどん 2玉
卵 2個
明太子 1腹
大根 1/6本
水菜 1束
ねぎ 1/4本
揚げ玉適量
刻みのり適量
♦うどんつゆ
♦めんつゆ 200cc
♦水 200cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

【温泉玉子】卵を1つずつカップに割って入れ、かぶる程度の水を入れて600wで1分40秒加熱する。
2

うどんは茹でて水で冷やし、ザルにあげておく。
3

明太子は皮を除き、大根はおろして軽く水気を切る。水菜は3cm幅、ねぎは小口切りにする。
4

めんつゆと水を合わせてうどんつゆを作る。
5

お皿にうどん、具材を盛り付けて完成！食べる前にうどんつゆをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

めんつゆはお好みの濃さでＯＫ(^^)
まぜながら食べるとおいしい♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

こと味 @cook_40051402

2012/04/11 05:43に公開

キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

このレシピのキーワード

うどんねぎ大根水菜卵冷凍うどん明太子

似たレシピ

その他のレシピ