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ランチ イカ×小松菜×トマトソースパスタ
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ランチ イカ×小松菜×トマトソースパスタ-レシピのメイン写真

ランチ イカ×小松菜×トマトソースパスタ

ともじこ
ともじこ @cook_40143520

トマトソースを作り置きしておけば、パパッと作れるレシピです
このレシピの生い立ち
ピリッとオイシイパスタが食べたい時に☆

トマトソースを作り置きしておけば、パパッと作れるレシピです
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ピリッとオイシイパスタが食べたい時に☆

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ランチ イカ×小松菜×トマトソースパスタ

ともじこ
ともじこ @cook_40143520

トマトソースを作り置きしておけば、パパッと作れるレシピです
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ピリッとオイシイパスタが食べたい時に☆

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • 塩 パスタ茹でる用
  • ●オリーブオイル 大さじ1 1/2
  • ●ニンニクチューブ 2cm
  • ●唐辛子 1/2本
  • アンチョビ 1個
  • ☆イカ 好みの量
  • ☆小松菜 一束
  • ☆トマトソース 100ml
  • クレイジーソルト 少々
  • 粗引きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを塩ゆでし、茹で上がる5分前にフライパンに●を入れ、弱火の火をつけ、材料の香りが出てくるまでじっくり火を入れる

  2. 2

    香りが出てきたらアンチョビを入れ細かくつぶす。
    その後☆を順番に入れていく。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースをからませる。

  4. 4

    クレイジーソルトと粗引きコショウで味を調え完成☆

コツ・ポイント

アンチョビは旨味と塩の代わりなので、なければ塩で充分。クレイジーソルトはハーブと塩なのでこれも塩で代用されてOKです。(^o^)丿

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ともじこ
ともじこ @cook_40143520
2012/03/31 06:15に公開

このレシピのキーワード

パスタ イカ トマト 小松菜 アンチョビ トウガラシ

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