じゃがいもとアスパラとウインナー炒め
あいりのぱぱ @cook_40182640
じゃがいもアスパラウインナーをバターで炒めコンソメで味付けした簡単おつまみおかず。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ってパパのおつまみにも子供のおかずにもなるものを作りたくて、作ってみました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切って耐熱皿に並べて600wのレンジに10分程かける。
- 2
じゃがいもをレンジにかけてる間にアスパラを３等分に切り、ウインナーは横に筋を入れて２等分に切っておく。
- 3
じゃがいもに串を刺しスッと通ればOK。通らなければ串が通るまで再加熱。
- 4
じゃがいもがチン出来たら、フライパンを熱し少しの油をひいてアスパラとウインナーを入れて炒めます。
- 5
ウインナーとアスパラに火が通ったらバターを落とし、じゃがいもを投入してコンソメ、こしょうで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
コンソメはお好みの味加減で量を変えてみてください。こしょうは粒こしょうの方が香りとピリッと感があっていいかも。お子様がいる場合はコンソメのみで。
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