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じゃがいもとアスパラとウインナー炒め
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じゃがいもとアスパラとウインナー炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとアスパラとウインナー炒め

あいりのぱぱ
あいりのぱぱ @cook_40182640

じゃがいもアスパラウインナーをバターで炒めコンソメで味付けした簡単おつまみおかず。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ってパパのおつまみにも子供のおかずにもなるものを作りたくて、作ってみました(^-^)v

じゃがいもアスパラウインナーをバターで炒めコンソメで味付けした簡単おつまみおかず。
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じゃがいもとアスパラとウインナー炒め

あいりのぱぱ
あいりのぱぱ @cook_40182640

じゃがいもアスパラウインナーをバターで炒めコンソメで味付けした簡単おつまみおかず。
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じゃがいもを使ってパパのおつまみにも子供のおかずにもなるものを作りたくて、作ってみました(^-^)v

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材料

6人分
  1. じゃがいも 小6個
  2. アスパラ 1束
  3. ウインナー 5〜6本
  4. 塩こしょう 適量
  5. コンソメ 小さじ1強
  6. バター 10g位
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切って耐熱皿に並べて600wのレンジに10分程かける。

  2. 2

    じゃがいもをレンジにかけてる間にアスパラを3等分に切り、ウインナーは横に筋を入れて2等分に切っておく。

  3. 3

    じゃがいもに串を刺しスッと通ればOK。通らなければ串が通るまで再加熱。

  4. 4

    じゃがいもがチン出来たら、フライパンを熱し少しの油をひいてアスパラとウインナーを入れて炒めます。

  5. 5

    ウインナーとアスパラに火が通ったらバターを落とし、じゃがいもを投入してコンソメ、こしょうで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメはお好みの味加減で量を変えてみてください。こしょうは粒こしょうの方が香りとピリッと感があっていいかも。お子様がいる場合はコンソメのみで。

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あいりのぱぱ
あいりのぱぱ @cook_40182640
2012/04/02 17:00に公開
主婦歴2年目のまだまだ新米なので、家族のためにクックパッド見ながら日々料理の腕を磨くべく奮闘してます。沢山の人のレシピ見せてもらって勉強して自分流がたくさんできるようにしていきたいです!
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