お鍋にご飯と牛乳を入れて火にかけ、おかゆを作る要領でご飯をほぐしながらコトコト炊く。

お好みの炊き加減になったところで、仕上げに顆粒だしとチーズを入れてササッと手早く混ぜたら火を止める。

器に盛って、出来上がり。