解凍したパイシート1枚に、クリームチーズを切って、四辺は3cmくらい残して、平らになるようにのせる。

クリームチーズの上に、半分はお好みのジャムを、半分には板チョコを割ってのせる。

もう一枚のパイシートは半分に折って、山側に切り込みをいれてから広げ、２の上から四辺をあわせてかぶせる。

フォークで四辺を押さえて、上下のパイをくっつける。