サクサク☆緑茶入り青汁クッキー♪♪
おにぎりちょうだい。 @cook_40037644
主人が残業おやつに持って行く為頻繁に焼きます♪大麦若葉とマーガリン使用で体思いのあっさりクッキーです☆
このレシピの生い立ち
頻繁にクッキーを焼く為レパートリーを増やしたくて体に優しいおやつを考えて作ってみました☆
サクサク☆緑茶入り青汁クッキー♪♪
主人が残業おやつに持って行く為頻繁に焼きます♪大麦若葉とマーガリン使用で体思いのあっさりクッキーです☆
このレシピの生い立ち
頻繁にクッキーを焼く為レパートリーを増やしたくて体に優しいおやつを考えて作ってみました☆
作り方
- 1
☆を合わせてざっと混ぜておく。別のボウルにマーガリンを入れクリーム状に練り砂糖を加えてよく混ぜる
- 2
1に卵黄を入れよく混ぜたら緑茶を入れ全体にサッと混ぜる
- 3
2に1で合わせておいた☆を加えヘラで切るようにサクサク混ぜる。絶対こねないで!!
- 4
粉っぽさがなくなるくらい混ざったら生地を2つに分け手でギュッと握り団子のようにしてラップに包み10分ほど寝かせる
- 5
ラップを少しゆるめコロコロ転がし適度に伸ばしたら5㍉くらいの厚さに切り170℃のオーブンで15分焼く
- 6
ラップにくるんだまま冷凍保存可能です☆青汁緑茶を入れず紅茶葉でもいい香りのフレーバークッキーが出来ます♪
コツ・ポイント
●粉類と混ぜ合わせる時は絶対こねないで下さい!粘りが出るとサクサクになりません!!●生地を手でまとめる時はギュッと圧縮する感じでまとめて下さいね●砂糖は好みで加減して下さい●焼き時間は手持ちのオーブンで焼き色見ながら調節して下さい
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