さわやか♡カレースープご飯
commeline @cook_40034338
ピリッと辛いカレースープにトマトの酸味・クリームチーズの甘み。バジルの爽やかさ♪これなら食欲のない日でも大丈夫～♪
このレシピの生い立ち
カレーの雑炊です
さわやか♡カレースープご飯
ピリッと辛いカレースープにトマトの酸味・クリームチーズの甘み。バジルの爽やかさ♪これなら食欲のない日でも大丈夫～♪
このレシピの生い立ち
カレーの雑炊です
アプリでひらく作り方
- 1
具材は小さめの角切りにしておく。ミニトマトは湯むきにする（缶詰ならそのまま）
- 2
鍋にオリーブオイル少々を入れ、にんにく・生姜入れ香りが立ってきたら肉・野菜を入れて炒める。
- 3
２に鶏がらスープをいれ、醤油、カレー粉 砂糖で味をつけて煮立て、具に火が通ったらトマトを入れる。
- 4
３の中にご飯をいれ、ひと煮立ちしたら出来上がり♪クリームチーズ、バジルを添えてどうぞ
- 5
ちょっと贅沢をしてエビなどをたっぷりいれました。
-
- 6
鶏肉とお野菜だけ＾＾トマトもなかったので手作りケチャップをのせました
-
コツ・ポイント
結局、お野菜を入りのカレースープにご飯を入れただけです＾＾；でもクリームチーズとバジルは欠かせません。クリームチーズの甘みがカレーとよくあいます。市販のカレールーで作ると とろみがつきます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735577
