ウインナーと卵の野菜炒め
ぽめchan @cook_40056275
味付けがシンプルだけど美味しい♪ウインナーの旨味がじゅわ〜(*´꒳`*)
2014.4.28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました！
ウインナーと卵の野菜炒め
味付けがシンプルだけど美味しい♪ウインナーの旨味がじゅわ〜(*´꒳`*)
2014.4.28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました！
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、キャベツはざく切り、ウインナーは斜めに薄く切って、卵は溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、中火にして1の玉ねぎ、キャベツ、ウインナーを入れて野菜がしんなりするまで炒める。
- 3
塩こしょうをして、醤油を回し入れて軽く炒める。そのままフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れる。
- 4
木ベラや菜箸で混ぜ、卵がスクランブル状になったら、端に寄せておいた野菜と全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油は多めに入れた方が美味しいかもしれません。お好みで調節して下さい！
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