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レンジでアスパラのおひたし♪
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レンジでアスパラのおひたし♪-レシピのメイン写真

レンジでアスパラのおひたし♪

びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

アスパラガアスをレンジで簡単におひたしにしてみました♪
手間と言ったら、皮を剥く作業くらいです(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーで買った
アスパラのおひたしが とっても美味しかったので
簡単に作ってみました♪

アスパラガアスをレンジで簡単におひたしにしてみました♪
手間と言ったら、皮を剥く作業くらいです(笑)
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レンジでアスパラのおひたし♪

びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

アスパラガアスをレンジで簡単におひたしにしてみました♪
手間と言ったら、皮を剥く作業くらいです(笑)
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アスパラのおひたしが とっても美味しかったので
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材料

2人分
  • アスパラガス 1束(150g)
  • 塩 少々
  • だしつゆ 大さじ2
  • 水 大さじ8
  • すりごま(黒ゴマ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元の部分を切り、硬い皮の部分をピューラーでむきます。

  2. 2

    ラップにのせて、塩をふり、ふんわりラップを閉じて2分加熱します。

    • レンジでアスパラのおひたし♪作り方2写真
  3. 3

    写真では2等分にしてありますが、これは違う形でラップしようと思っていたので、結局ここで2等分した意味は無かったです(笑)

  4. 4

    深めの耐熱皿に、お好みサイズに切ったアスパラ・水・だしつゆを入れて、ラップ無しでレンジに入れて2分加熱します。

  5. 5

    • レンジでアスパラのおひたし♪作り方5写真
  6. 6

    温かいまま召し上がっても美味しいです。私はお弁当用に夜作ってそのまま冷蔵庫に入れ次の日の朝軽くしぼってゴマをかけました。

  7. 7

    • レンジでアスパラのおひたし♪作り方7写真
  8. 8

    お弁当に入れても
    とてもみずみずしくて、美味しかったです!

コツ・ポイント

コツはだしの加減だと思います。
先にアスパラがかぶる程度の水を入れてから
お好みでだしつゆを入れるといいと思います。

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びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367
2009/06/12 04:55に公開
時間が無い中、週に4日か5日はお弁当を作っている独身女子です(笑)とにかく簡単な物しか作っていません!そこからアイデアが広がる様になれればなぁ~~っと思っています。
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このレシピのキーワード

おひたし アスパラ

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