冷めてもおいしい酢鶏

冷めてもおいしい酢鶏-レシピのメイン写真

冷めてもおいしい酢鶏

まいこのお気楽レシピ @cook_40194823

お弁当にもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
から揚げをお弁当に入れたら
もっとやわらかいのが食べたい・・・
と子供からの意見を実現しました✿

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材料

２人前

鶏もも肉１枚
いんげん１００ｇ
片栗粉大さじ２
水１００ｃｃ
ケチャップ大さじ２
酢大さじ２
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ３
塩小さじ３分の１
サラダ油適量

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作り方

1

鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットし、かたくり粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油を注ぎ180度に熱する。
3

いんげんをサッと素揚げし、次に鶏もも肉をキツネ色にカラリと揚げ取り出す。
4

水・ケチャップ・酢・しょうゆ・砂糖・塩をまぜ鍋に煮たて沸々してきたら③を投入する。
5

煮詰まってきたら
完成！！

コツ・ポイント

下味をつけなくてもしっかり味がしみて美味しいですよ(^_-)-☆

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まいこのお気楽レシピ @cook_40194823

2009/06/12 04:56に公開

どうしたら簡単に・・・？を常に考えながら楽しくお料理しています☆基本も大事だけど気楽にシンプルがモットーでいきたいと思います♡

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このレシピのキーワード

酢鶏片栗粉いんげん鶏もも肉ケチャップ

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