おくら炒め♪
豆と野菜 @cook_40049924
簡単！！
青臭くなくネバネバしないので、おくら嫌いの娘もこれは食べてくれるんです♪
大人向けのお弁当にもグー！
このレシピの生い立ち
昔、母に教えてもらったのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを小口に切る。
- 2
フライパンに少し多めに油を入れ、おくらを炒める。火が通ったら、麺つゆを入れ混ぜる。
- 3
最後に鰹節を入れたら出来上がり♪
簡単！！ - 4
胡麻を入れてもいいと思います。
コツ・ポイント
おくらはすぐに火が通るので、炒めすぎないように。（しかし！娘はしっかり炒めたのが好きです）
麺つゆと鰹節は準備しておきましょう♪
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