ひき肉もトロミがついたら食べやすいし、オクラも甘辛くなりオクラ嫌いのうちの子供も食べました。
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので、ふた袋買ったのですが、冷やしウドンに使って残りをどうしょうか考えた時に残っていたひき肉と炒めたらどうかと思い作りました。