♪おふくろの味ひじきの炒め煮♪

Name: ♪おふくろの味ひじきの炒め煮♪
Yield: 5～6人分)《ひじきご飯3合》
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 200ｇ; 人参 小1/3; こんにゃく 少々; 油揚げ 1枚; ちくわ 1本; 冷凍枝豆 少々; 3倍濃縮めんつゆ 80cc; みりん 大さじ2と半分; 砂糖 小さじ2; 水 250cc

☆コナ寿☆ @cook_40054905

炒めて煮る事10分で出来ちゃう♪麺つゆで簡単ひじき煮♪ご飯に混ぜれば、ひじきご飯♪小分けにし冷凍保存でお弁当常備♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに常備冷凍保存でたくさん作ります。

♪おふくろの味ひじきの炒め煮♪

☆コナ寿☆ @cook_40054905

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材料

5～6人分)《ひじきご飯3合》

ひじき 200ｇ
人参小1/3
こんにゃく少々
油揚げ 1枚
ちくわ 1本
冷凍枝豆少々
■だし汁
3倍濃縮めんつゆ 80cc
みりん大さじ2と半分
砂糖小さじ2
水 250cc

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作り方

1
材料を細かくこんな感じに切ります。
2
フライパンに油を熱しひじき人参を先に少し炒め、後の具材を入れ更に少し炒め■を入れ強火でグツグツかき回しならがらグツグツ！
3
だんだん汁が少なくなて行きます10分程で汁が少なくなったら枝豆をを入れ出来上がり♪
4

※※ひじきご飯！ご飯に混ぜる時はだし汁を少し多めに濃く味付けしてください！

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つくれぽ

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☆コナ寿☆ @cook_40054905

2012/04/11 08:29に公開

作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク

このレシピのキーワード

炒め煮枝豆ひじきにんじんこんにゃくちくわ油揚げ

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