手作りドレッシング☆ピリ辛香味中華
2rin @cook_40040060
お豆腐サラダ、蒸し鶏のサラダなどに合いますよ♪
ゴマとしょうがの香りでさっぱりふかぁ～いおいしさです♡
このレシピの生い立ち
豆腐サラダに合うドレッシングが欲しくて…でも、あまり頻繁に使わないので使い切りサイズがよくて…
レシピ本を参考に材料をつけ足したり引いたり辛くしてみたりしているうちに自分好みのドレッシングになりました♡
手作りドレッシング☆ピリ辛香味中華
お豆腐サラダ、蒸し鶏のサラダなどに合いますよ♪
ゴマとしょうがの香りでさっぱりふかぁ～いおいしさです♡
このレシピの生い立ち
豆腐サラダに合うドレッシングが欲しくて…でも、あまり頻繁に使わないので使い切りサイズがよくて…
レシピ本を参考に材料をつけ足したり引いたり辛くしてみたりしているうちに自分好みのドレッシングになりました♡
作り方
- 1
ボウルにごま油とゴマ以外の材料を全部入れてよく混ぜます。（薄味が好きな方は醤油大さじ２にして一度味をみてください）
- 2
味見をして最終調整してください。バッチリになったらごま油を少しずつ加えながらさらによく混ぜて、ゴマを加えて完成です♪
- 3
泡だて器でしっかり混ぜてくださいね。
写真のボウルは、直径１０センチ高さ５センチです。材料分でこれくらいできます☆ -
コツ・ポイント
食べる直前によく混ぜてください。
我が家は濃いドレッシングでないと野菜が食べられない人がいるので(￫艸￩) 濃い味付けです。薄味の方は醤油２を入れて一度味見してくださいね！
お好みで長ネギなど加えるのもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741380
