簡単☆血液サラサラ☆紫玉葱の健康酢漬け☆

Cardinal-m
Cardinal-m @cook_40136967

血液サラサラ・・超簡単！健康的なお酢料理！
今の時期、紫タマネギが安くででまわっているし、サラダや酢漬けにもGOOD
このレシピの生い立ち
親戚の人が、作って持って来てくださいました。ほんのりピンク色になった紫タマネギちゃん！
箸休めにとっても重宝してます・・・ それに、毎日食べて血液サラサラ～健康的～
その上、嬉しい事に超簡単！！保存可！簡単すぎてごめんね！紫タマネギ！

簡単☆血液サラサラ☆紫玉葱の健康酢漬け☆

やよい・M's cooksnap of when they made 簡単☆血液サラサラ☆紫玉葱の健康酢漬け☆.
yuko629's cooksnap of when they made 簡単☆血液サラサラ☆紫玉葱の健康酢漬け☆.
KSKGC's cooksnap of when they made 簡単☆血液サラサラ☆紫玉葱の健康酢漬け☆.
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血液サラサラ・・超簡単！健康的なお酢料理！
今の時期、紫タマネギが安くででまわっているし、サラダや酢漬けにもGOOD
このレシピの生い立ち
親戚の人が、作って持って来てくださいました。ほんのりピンク色になった紫タマネギちゃん！
箸休めにとっても重宝してます・・・ それに、毎日食べて血液サラサラ～健康的～
その上、嬉しい事に超簡単！！保存可！簡単すぎてごめんね！紫タマネギ！
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材料

４～８人分
  1. 紫タマネギ １～２
  2. 寿司酢 適量

作り方

  1. 1

    紫タマネギちゃんの皮を剝き剝き・・

  2. 2

    スライスして、塩を振ってしんなりさせ、水でよくもんで洗う。

  3. 3

    水分をふきんでギュッと絞り、寿司酢（自家製でも市販でも）をかける。瓶につめて冷蔵庫で冷やし冷たくして、いっただきま～す！

  4. 4

コツ・ポイント

苦味がお好きな方は、水で塩気をさっと流す程度にしてくださいね！今の紫タマネギはサラダに出来るくらい苦味がないけど・・・
普通の新玉ねぎでもいいけど、紫タマネギの方がピンクでかわいいでしょ？？
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薔薇の咲いた庭で、イギリスのアフタヌーンティーのような優雅な時間を過ごしたいと憧れているのですが、現実は・・・・・・( ^^) _U~~
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