節約♪子供向き☆豚小間のバーベキュー味☆

節約♪子供向き☆豚小間のバーベキュー味☆-レシピのメイン写真

節約♪子供向き☆豚小間のバーベキュー味☆

じょりしあん @cook_40187806

ご飯ががっつり進む、息子の大好きな味です。
このレシピの生い立ち
我が家は大食いの息子がいるので、安い豚小間料理は助かります～☆ご飯が進む濃い味です。

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ご飯ががっつり進む、息子の大好きな味です。
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材料

3人分

豚小間（安いのでOK） 300ｇ
☆砂糖小さじ1
☆酒大さじ1
☆お好みソース（とんかつソースでもOK) 大さじ1
☆ケチャップ大さじ2強

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作り方

1

豚肉は、酒大さじ1と塩コショウ少々で下味をつけておく。
2

☆の調味料をよく混ぜておく。
3

フライパンで肉を焼く。火が通ったら、キッチンペーパーで出てきた脂をよく拭きとる。
4

☆の調味料を入れて、照りよくからめてできあがり！

コツ・ポイント

キッチンペーパーで余分な脂拭きとると、豚の臭みも取れて食べやすくなります。キャベツの千切りの上に乗せてもOKです。

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じょりしあん

じょりしあん @cook_40187806

2010/12/27 11:45に公開

2人の子育て＆仕事があるので、簡単でおいしいレシピが大好きです♪

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このレシピのキーワード

バーベキュー酒豚こまケチャップ

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