かわいい！デコレーションケーキ
もんれみ @cook_40071709
とっても可愛いショートケーキが作りたくて!!バースデーに持ってくと、めっちゃ喜ばれます！
このレシピの生い立ち
友だちのお誕生日に☆とっても女の子らしい子なので、ラブリーに作ってみました！
かわいい！デコレーションケーキ
とっても可愛いショートケーキが作りたくて!!バースデーに持ってくと、めっちゃ喜ばれます！
このレシピの生い立ち
友だちのお誕生日に☆とっても女の子らしい子なので、ラブリーに作ってみました！
作り方
- 1
生ｸﾘｰﾑに砂糖を入れ8分立てに作る。1/3程を別ﾎﾞｰﾙに移し少量の水で溶いた食紅を入れて好みのﾋﾟﾝｸにする。
- 2
生ｸﾘｰﾑをｹｰｷにぬり、ﾋﾟﾝｸ生ｸﾘｰﾑは袋に入れる。冷蔵庫で落ち着かせる。
- 3
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに温めたﾁｮｺﾍﾟﾝで模様を書く(今回はﾊｰﾄ)そのままﾄﾚｲ等に乗せ、平らなまま冷凍庫へ。
- 4
ｲﾁｺﾞを縦に4〜5等分に切る。何個か形のいい物を切らずに残しておく。
- 5
ｹｰｷを出しﾋﾟﾝｸ生ｸﾘｰﾑをｹｰｷの形に合わせて絞る。側面にもﾊｰﾄ型に絞る。ﾁｮｺﾍﾟﾝで真ん中に文字を書く。
- 6
冷凍庫からﾁｮｺを出し、ｲﾁｺﾞとﾊﾞﾗﾝｽを見ながら飾っていく。ﾁｮｺは手で触ると溶けてしまうので、箸や竹串で。
- 7
最後に金粉をちらして、出来上がり♪
コツ・ポイント
食紅は粉を使ってます。お好みのﾋﾟﾝｸ色にしましょう！形作ったﾁｮｺは夏場は特にすぐに溶けてしまいます。気をつけて！上白糖は少し甘さ控えめなのでお好みで。
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