中華料理屋で出てくる少しとろみあるスープが家でも飲みたくて作りました。（お餅消費も込みで）
レシピの分量は冷蔵庫の中身に余ってる食材を自由に入れても良いと思います。
お餅の分量でとろみを調整してください。
1個入れるとかなりとろみがつくので、餡掛けにも使えます。
焼きそばやチャーハンにかけても美味しくいただけます。
（撮った写真これしかなかった…）