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デコレーションケーキ-レシピのメイン写真

デコレーションケーキ

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

生クリームたっぷり♪誕生日や記念日、スタンダードな苺のデコレーションケーキ…王道かな
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記念日等々…贈り物誕生日ケーキ、迷った時は
スタンダードな生クリームのデコレーションケーキかなと

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材料

18cm
  • お好みのスポンジ 1
  • 生クリーム 300ml
  • 砂糖 大さじ2
  • キルシュ 数滴
  • 苺 15粒位
  • ケーキシロップ 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    スポンジはお好みのレシピで。または市販を用意。

  2. 2

    スポンジを2枚にスライスし、ケーキシロップを塗る。

  3. 3

    生クリームを砂糖を加え泡立てる。最後にお好みでキルシュを加え風味付け。

  4. 4

    スポンジに生クリームを塗りスライスした苺、またはお好みのフルーツを敷き詰める。

  5. 5

    上にのせるスポンジにもシロップを塗ってから生クリームを塗りフルーツ敷き詰めたスポンジに重ねる。

  6. 6

    スポンジ全体に生クリームを塗り、お好みでデコレーション^^

    • デコレーションケーキ作り方6写真
  7. 7

    Xmasバージョン♡

    • デコレーションケーキ作り方7写真
  8. 8

    スポンジの間にカスタードクリームもブラス

    • デコレーションケーキ作り方8写真
  9. 9

    ツリーはホイップ済み生クリームに抹茶を加え、ツリーのように絞り出しました

コツ・ポイント

中に挟む苺スライスしたら、キッチンペーパーで軽く押さえ水気を適度に吸い取る。

生クリームの甘さはお好みで調整

ケーキシロップは簡単で美味しく感じているのでホットケーキケーキシロップを利用してますが、ガムシロ代用でも便利

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
2014/12/14 02:32に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338955
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