♪ペンネで激旨ナポリタン♪
hanabi♪ @cook_40075236
ポイントはハチミツ!!(^_-)b照りと甘味がプラスされた美味しいナポリタンが出来ましたぁ〜♪(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
急にナポリタンが食べたくなったので、余ったパスタを合わせて作ってみましたぁ☆(^O^)
♪ペンネで激旨ナポリタン♪
ポイントはハチミツ!!(^_-)b照りと甘味がプラスされた美味しいナポリタンが出来ましたぁ〜♪(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
急にナポリタンが食べたくなったので、余ったパスタを合わせて作ってみましたぁ☆(^O^)
作り方
- 1
たっぷりのお湯に１％の塩(分量外)を加えペンネorパスタを茹でる。★を耐熱容器へ入れ15秒ほどチンして溶かしておく。
- 2
玉ねぎは縦半分にした後、1cm幅くらいに切る。ハムorベーコンも1cm幅。ソーセージは斜めに5mm幅、しめじはほぐす。
- 3
①が茹で上がる５分前くらいになったらフライパンに火を点けてバターを入れます。
- 4
バターが完全に溶けたらハムとソーセージを入れます。軽く火が通ったら玉ねぎを加え、透明になってきたらしめじを加えます。
- 5
全体が炒まったら塩・コショウをします。そこへ、茹で上がったペンネをフライパンへ加えます。
- 6
全体を絡めたらチンした牛乳とブイヨンを加えます。そこへケチャップを加えますが、加え方はコツを参照して下さいね！
- 7
全体をよく絡めたら醤油とハチミツを加えます。最後にブラックペッパーで味をお好みに調えて下さい。
- 8
お好みで粉チーズをかけて出来上がり〜♪(^O^)/
コツ・ポイント
ケチャップは具材にかけずに、まず先に鍋肌に触れるように入れて下さいね！粉チーズは食べる直前にかけても、フライパンの中で混ぜてもどちらでもOKです♪お好みでどうぞ〜(^_-)v入れる具材などは、冷蔵庫にあるものでいいですよ☆
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