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簡単 回鍋肉
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簡単 回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単 回鍋肉

Kamekichi
Kamekichi @cook_40020358

簡単でスピーディーなおかずです。
このレシピの生い立ち
パンチの効いた炒め物が食べたくて。

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Kamekichi
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材料

4人分
  • 豚コマ肉 200g
  • キャベツ 5枚
  • にんじん 半分
  • ピーマン 2個
  • にら 半束
  • たまねぎ 1個
  • ごま油 適量
  • ☆酒 大匙3
  • ☆しょうゆ 大匙3
  • ☆みりん 大匙2
  • ☆味噌 大匙3
  • ☆砂糖 大匙3
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作り方

  1. 1

    ☆をボールにいれ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ごま油で豚コマを炒める。

  3. 3

    野菜をすべて入れ、ある程度火が通ったら1を加え、さらに炒める。

  4. 4

    全体に調味料がいきわたってぐつぐつし始めたら完成。

コツ・ポイント

・野菜は強火でさっと炒める。
・調味料は必ず混ぜ合わせてから入れる。

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Kamekichi
Kamekichi @cook_40020358
2010/02/22 16:55に公開
お料理大好き!
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このレシピのキーワード

ホイコーロー ニラ にんじん キャベツ ピーマン 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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