ブロッコリーはあらかじめ茹でておく。そして食べやすくきっておく。

ボウルにたまごを溶きほぐす。そして、チーズ、バター以外の材料を加えて軽く混ぜる。納豆のタレも加えておく。

フライパンにバターを熱し、2を加え軽く混ぜながら手早く焼く。チーズも軽くちぎり、上にのせる。

半熟になったら火を止め、そのままお皿に移し、完成！