ジャガイモは皮を剥き、細切りにし、ツナ缶は油を切っておく。

フライパンにオリーブオイルと出がらし茶葉を入れて熱し、1を入れて炒め、塩こしょうを振る。

玉子にバイオプラスを入れて混ぜ合わせておく。

2に3を入れて混ぜ合わせて、端が固まってきたら蓋をして弱火で20分くらい焼く。

4にしっかり火が通ったら完成。